8 de dezembro de 2013

Delícia da Semana: Bolo de Nozes e Chocolate

Ainda estou devendo para vocês fotos e receitas da ceia de Ação de Graça (muita comida gostosa e fácil de fazer!), mas já pensando no Natal e com o tempinho frio e chuvoso aqui no Hemisfério Norte, nada melhor do que uma receita de Bolo de Nozes e Chocolate.


Fica um bolo delicioso com textura fofa e meio molhadinha, porém, como as nozes possuem muito óleo, não fica super leve. Eu usei gotas de chocolate meio amargo, mas se quiser um bolo mais doce, sugiro usar o chocolate ao leite (eu gostei desse jeito mesmo).
Se você preferir, pode também trocar as nozes por macadâmia ou pecã, excluir as gotas de chocolate (eu não recomendo!) ou até mesmo acrescentar uma cobertura. Feliz Natal!!