My Favorites: Lette Macarons

Não sei se vocês se lembram, mas para a ceia de Natal eu comprei alguns macarons. Eles são da Lette Macarons e seguramente entram na minha lista de My Favorites.

Eu já conheço esses macarons há algum tempo, pois é um dos meus presentes favoritos para dar para amigos, hostess de uma festa, colegas de trabalho etc. Mas, desta vez, decidi presentear a minha família com essas delícias! Comprei quase todos os sabores disponíveis na loja (uns 13 ou 14) e é um mais gostoso que o outro. A massa é delicada e crocante, e o recheio leve e cremoso. Perfeito para servir numa tarde gostosa, acompanhado de um chá ou licorzinho!



Dê um pulinho na loja de Beverly Hills. Você também vai querer levar um de cada!

My Favorites!

A partir de hoje vou começar um novo segmento no blog chamado"My favorites!" (Meus Favoritos) com destaque para minhas delícias favoritas. E, para vocês ficarem tão animados quanto eu, vou começar com dois favoritos em um só post já que os dois são do Bottega Louie que acabei de falar aqui. Preparados? Então vamos lá:

MY FAVORITES: FRENCH TOAST

A french toast (mais conhecida no Brasil como rabanada) do Bottega Louie é feita com brioches no formato pão de forma e vem acompanhada de berries, manteiga e maple syrup.

Ela é tão molhadinha que parece um pudim e desmancha na boca. Humm... E, como todos os doces franceses, ela não é muito doce nem enjoativa. A porção é generosa e serve 2 tranquilamente.

MY FAVORITES: MACARON

Além do brunch, Bottega Louie também é famoso pelos seus macarons.

Com várias opções de sabores, experimentei: chocolate com amêndoas, expresso com chocolate, limão siciliano e salt-caramel e todos são incríveis! (o menos interessante foi o salt-caramel)

A massinha é bem fofinha e desmancha na boca e o recheio está no ponto certo (nem mole, nem dura).

Se você pedir na caixinha para levar, como eu fiz, o preço fica meio salgado, mas para transportá-lo sem nenhum incidente, essa é a melhor maneira mesmo, pois macarons são muito delicados e despedaçam facilmente.

My favorites com certeza!

Fotos: MW

Restaurante Bottega Louie, Downtown LA

Final de semana passado fui conhecer o restaurante/bakery Bottega Louie (Downtonw, LA)

Já tinha ouvido muita coisa boa à respeito do lugar e ele não me desapontou! De um lado tem a bakery com algumas mesinhas para você tomar um café e comer um doce rápido - ou levar para casa - de outro, um salão enorme para as refeições mais demoradas.

Pensei que ia ter espera, mas cheguei cedo para um brunch (10h) então estava bem calmo. Porém, por volta das 11h/11h30 o restaurante ficou bem movimentado e com todas as mesas ocupadas.

Os garçons são super educados e de cara eles já servem uma baguetinha fresquinha com manteiga e geleia. 

A comida é deliciosa: pedimos café, fritatta com tomates e queijo e french toast. Na saída, claro, não pude deixar de dar uma passadinha na bakery e comprar os famosos macarons (vou falar mais sobre isso no próximo post!)

Mais um bom motivo para dar um pulinho em Downtown!

Fotos: MW