23 de dezembro de 2011

FELIZ NATAL E QUE VENHA 2012!


Todo mundo já está em ritmo de festas e férias, então meu post de hoje é simplesmente para dizer FELIZ NATAL E UM 2012 MARAVILHOSO!! Desejo que todos vocês sejam felizes, curtam a vida, façam o bem, sejam mais atenciosos uns com os outros, e tenham saúde e força para encarar os desafios que aparecerão pela frente.

Comemorem muito! Celebrem a vida! Muito carinho, amor e paz! (aos interessados, você pode comemorar, em alto estilo, com essa Moet & Chandon edição especial com a garrafa dourada)

Muito obrigada por vocês me acompanharem neste ano de 2011 que está sendo muito especial para mim. Na próxima semana, os posts não serão tão constantes, mas prometo que vem muita coisa legal por aí!

22 de dezembro de 2011

In love: cortador de cookies em poses de yoga

Para fugir um pouco do tradicional cortador de gingerbread men cookies, por que não usar esses que imitam poses de yoga? É meio carinho, mas uma graça! Amei!


Namastê!

Detalhes... (edição natalina)

Decoração natalina aqui de casa...


Na próxima semana tem as fotos e o cardápio da ceia!

21 de dezembro de 2011

Delícia da Semana: Salada Crocante de Brócolis

Para enfrentar os dias de calor e também para dar um tempo nas comidas pesadas de Thanksgiving e Natal, aqui vai uma receita muito gostosa de salada crocante de brócolis.


Sugiro que você faça, pois ela fica muito gostosa, crocante, e pode ser servida de acompanhamento ou até mesmo de prato principal. E, para aqueles que vão viajar nas férias, levem a receita, pois ela é fácil e pode ser feita em grande quantidade. Acompanhada de um vinhozinho branco, fica uma delícia!

Aguardem, pois em janeiro vem mais dicas de saladas rápidas e gostosas.

20 de dezembro de 2011

Flor da Semana: Poinsetia (claro!)


Nada melhor que uma flor bem natalina para aumentar ainda mais o espírito de Natal dentro de casa!

Boa ideia: prato perfeito para coquetel

Se você está cansada de tentar equilibrar sua comida e bebida enquanto está de pé em um coquetel, brunch ou jantar informal, aqui vai uma excelente ideia: um prato que vem com uma alça para apoiar a taça deixando a outra mão livre para você comer tranquilamente!


Ele pode ser encontrado em diferentes materiais (porcelana, plástico, madeira), e é uma ótima ideia para dar de presente ou para ter em casa se você faz muitas festinhas!

19 de dezembro de 2011

Lembranças de Natal

Este ano, estava empolgada com as minhas aventuras na cozinha e, junto com a minha amiga de forno & fogão Beverly, decidimos presentear os amigos, parentes e pessoas queridas com caixinhas recheadas de coisas gostosas de Natal.
Depois de semanas de planejamento, compras, e alguns dias na cozinha, distribuímos nossas quase 60 caixinhas e o projeto é sucesso absoluto!

Fizemos gingerbread cookies; shortbread de lavanda (shortbread é tipo bolacha amanteigada); bolacha oreo de menta com cobertura de chocolate; matzoh crunch (bolacha com uma camada de caramelo e outra de chocolate) e, o plano era ter também mini chocottones, mas a receita não deu muito certo e tivemos substituí-lo (mas vou tentar novamente ano que vem!). A Beverly substituiu por brownie e eu substitui por 2 tipos de brigadeiro: maracujá e contreau com cranberries.
Ao longo dos dias vou postando as receitas, mas aqui vão algumas fotos de um dia na cozinha e do resultado final.


Sugiro que todos façam um projeto como este pelo menos uma vez. É muito gostoso dedicar o seu tempo para fazer coisas para outras pessoas que você ama. Você vai se sentir bem e com certeza todos vão apreciar o seu esforço e carinho. Se não quiser fazer sozinha, chame uma amiga. Vai ser ainda melhor! Eu passei horas incríveis, e foi tão legal que Bev e eu já estamos pensando no ano que vem!

16 de dezembro de 2011

Cheers!

Já que o calor está dando as caras aí no Brasil, o Cheers! desta semana será com um drink italiano super refrescante: Sgroppino


Ingredientes
1 xícara prosecco gelado
2 colheres (sopa) vodka gelada
1/3 xícara de sorbet de limão
1/4 colher (chá) de hortelã fresca bem picadinha

Usando duas taças de champagne, despeje o prosecco e a vodka divididos igualmente. Acrescente uma colher de sopa de sorbet de limão em cada taça e decore com hortelã picada.

Esse drink deve ser fantástico para um dia de calor, em um brunch ou cocktail. E também acho que você pode fazer a sua versão usando outros tipos de sorbet como laranja, pêssego etc.

Aproveitem muito o final de semana e terminem de fazer suas compras de presentes e comidas, pois semana que vem já é Natal!!

15 de dezembro de 2011

Boa ideia - Buy My Drap

Essa ideia é incrível, principalmente para quem recebe muita gente em casa e quer montar uma mesa elegante, mas tem preguiça de usar (e lavar) os guardanapos de pano: Buy My Drap.
A Buy My Drap é uma empresa que faz guardanapos de tecido descartáveis! Feitos com fibras de algodão ou de linho, são biodegradáveis e recicláveis. Ou seja, você vai servir um guardanapo de pano com a praticidade de um de papel.


Para facilitar ainda mais, os guardanapos são vendidos em rolos, picotáveis, e estão disponíveis em diversas cores e tamanhos. Perfeitos para pic-nics, churrascos, aniversários, jantares, cocktails etc.


Facilitando a vida de uma hostess, mas sem perder a elegância.

14 de dezembro de 2011

Inspirações para o Natal - Parte 3

Estamos quase na reta final para as festas de fim de ano, mas ainda tem muita ideia boa para colocar em prática: velas, frutas secas, dourado, vermelho, laços, flores...


Fotos: Real Simple, West Elm, Pottery Barn, Crate& Barrel, Williams & Sonoma

13 de dezembro de 2011

In love! Azeite de Oliva Selfridges

Azeite já é bom, mas se a embalagem é bonitona, fica ainda melhor!



Essa garrafa de azeite extra virgem é da Selfridges e é perfeita não só para ter em casa, mas também para presentear alguém, ainda mais nesta época de Natal.

12 de dezembro de 2011

Delícia da Semana: bolo invertido de cranberry

Sempre tive a impressão que bolos invertidos dessem muito trabalho, mas fiz esse de cranberry há algum tempo e é super fácil.


Além de cranberry, você pode fazer com qualquer outra berry que também deve ficar muito bom! E, no verão, acompanhado de uma bola de sorvete de creme deve ficar ainda melhor!






Confira a receita aqui.

9 de dezembro de 2011

Cheers!

Final de semana chegou e para entrar no clima das festas de final de ano, aqui vai uma receita perfeita, refrescante, que deve agradar principalmente às mulheres: Disaronno Stardusk


50 ml Disaronno (ou qualquer outro licor de amêndoas)
25 ml de vodka
25 ml de licor de morango
Espumante

Preparação: coloque todos os ingredientes em uma taça de champagne e complete com o espumante.
Dica importante: todos os ingredientes devem estar gelados!

Um lindo final de semana a todos!

7 de dezembro de 2011

(Fonuts)

Aqui em LA sempre aparecem algumas novidades do mundo culinário e, desta vez, a bola da vez é o (Fonuts).
Aberto recentemente, (Fonuts) é especializados em donuts - aquela rosquinha frita com cobertura - assados!
Eu já tive a oportunidade de provar algumas vezes e, não, ele não parece um donuts de verdade, mas é tão gostoso que você não vai nem lembrar do outro.
A massa derrete na boca e os sabores são ótimos: banana, chocolate, canela com açúcar, simples com glacê, morango, limão, pasta de amendoim, caramelo e, o meu favorito, maple bacon: massa simples coberta com glacê e pedacinhos de bacon adocicado com maple syrup.
Eles também têm opções vegan (sem ingredientes provenientes de animais) e sem glúten. Também já provei esses e, se não te falarem, você não sabe a diferença!





Na última vez que estive lá, pedi (sentido horário): chocolate com avelã (sem glúten), maple bacon ("normal"), banana (sem glúten e vegan) e morango com glacê ("normal"). Um bem diferente do outro, mas todos nota 10!


Para comer (quase) sem peso na consciência!

6 de dezembro de 2011

Inspirações para o Natal - Parte 2

Preparados para mais boas ideias de decoração natalina? Então aqui vão algumas sugestões fofíssimas de guirlandas feita com fita; diferentes tipos de velas; nutcrackers; pinhas; arranjos com flores, frutas e folhas; enfeites de árvore etc.


Não dá vontade de fazer tudo??

Fotos: Real Simple, West Elm, Pottery Barn, Crate& Barrel, Williams & Sonoma, Tiffany