Vosges Haut Chocolat

Dando uma passeada pelo bairro neste fim de semana, vi uma loja nova, a Vosges Chocolate. Como sou louca por chocolates, não perdi a oportunidade e entrei para saber um pouco mais.

Descobri que a Vosges é uma marca de chocolates de luxo que "quer levar o consumidor em uma viagem cultural através do chocolate". Talvez por isso a loja seja tão diferente: nela você encontra influências asteca, maia, moura, e quase todos os chocolates são criados com algum tempero, erva ou castanha.

Eles possuem uma variedade enorme de produtos que vão desde barras, bombons, marshmallows e toffees, até misturas para bolos, panquecas e cookies. E tudo embalado e enfeitado em um tom de roxo lindo!

Eu provei chocolate ao leite com bacon (não dá para sentir o gosto do bacon. Você sente que tem algo meio salgadinho, mas não fica claro que é bacon); uma trufa de chocolate meio amargo com ganache de baunilha (delícia!) e, por fim, chocolate ao leite com pimenta (recomendo! No começo você não sente nada, mas depois que o chocolate derrete na boca, prepare-se, pois aí vem a sensação picante!)

Os preços são mais altos que os chocolates normais, mas você percebe a qualidade dos produtos utilizados.

Com certeza é uma excelente sugestão para dar de presente para outros ou para você mesmo!

Deeply in love: batedeira Kitchen Aid

Acabei de comprar minha batedeira Kitchen Aid (eba!!) e super recomendo! A fama não é à toa: estilosa, silenciosa, ótimos acessórios, cores lindas, enfim, tudo de bom!

Delícia da Semana!

Bolo Mármore (essa e outras receitas aqui)

Greystone Mansion, Beverly Hills

No final de semana, fui com uma amiga na Greystone Mansion, em Beverly Hills.

Já tinha ouvido sobre esse lugar há algum tempo, mas nunca tinha tido a oportunidade. Então, aproveitei que tinha visita e fui até lá.

         

Greystone Mansion pertenceu à família Doheny (importante família do ramo de petróleo que tem até nome de rua importante aqui em Los Angeles), mas foi comprada pela prefeitura de Beverly Hills e virou um parque aberto à visitação pública (entrada e estacionamento gratuitos).

Contrariando todas as atrações americanas, neste passeio você não pode levar comida nem bebidas, fumar, levar cachorros etc (talvez por isso, quando estivemos lá, estava bem vazio). Mas mesmo assim, vale a visita para ver a incrível vista da cidade e passear pelos jardins.

   

A mansão até hoje é utilizada para filmagens e eventos. Neste mesmo dia, estava tendo um casamento (super boa ideia, pois o ambiente é lindo!). A cerimônia foi realizada ao ar livre, no jardim, e a recepção em volta da casa principal. Como a casa estava fechada para o evento e não encontrei ninguém para perguntar, não sei dizer se ela também está aberta à visitação ou somente os jardins (quando eu voltar lá, talvez eu descubra e conto para vocês!).

Como curiosidade, aqui vão alguns dos filmes que usaram a mansão como cenário: The Social Network; There Will be Blood; The Prestige; Garfield; Austin Powers: Goldmember; Spiderman; X-Men; Indecent Proposal; The Body Guard, Ghostbusters entre muitos outros.

Passeio tranquilo em Beverly Hills!

Sugestão de leitura: Biografia Rob Lowe

Acabei de ler uma matéria bem legal na revista Vanity Fair - edição de junho - sobre Rob Lowe. Na verdade, era um pedaço da autobiografia recém-lançada do ator chamada Stories I only tell my Frieds: An Autobiography, e contava sobre o primeiro papel importante que ele conseguiu (no filme The Outsiders. No Brasil, Vidas sem Rumo), junto com outros atores que também se tornariam super presentes no nosso dia a dia como Tom Cruise, Ralph Macchio, Patrick Swayze, Emilio Estevez, Matt Dillon entre outros.

Para aqueles que, como eu, adora uma biografia (outras sugestões aqui), esta pode ser uma boa opção. Com mais de 20 anos de carreira, o ator já passou por poucas e boas e tem muita coisa para contar...

A Amazon possui todas as versões do livro incluindo a digital para Kindle.

Porcelana - Parte II (Reiko Kaneko)

A Reiko Kaneko é uma ceramista britânica que faz peças lindas, simples e delicadas. Porém, me encantei mesmo com seu trabalho com detalhes em ouro e platina e achei uma gracinha esses jogos de chá com marcas de batom e escorridas, perfeitos para o friozinho que está chegando aqui no Hemisfério Norte!
Além do seu uso "normal" elas também podem ser usadas como peça de decoração na sua cozinha. Vai ficar um charme!

Para saber mais sobre a ceramista e onde comprar suas peças, visite o site.

My favorites: French Toast do Grub Restaurant

Continuando minha super empreitada em busca das melhores french toasts, encontrei uma maravilhosa disponível no restaurante Grub, em Hollywood, que com certeza entra para o hall do My Favorites!

Esqueça o colesterol e as calorias e peça a Our Friggin' Amazin' French Toast. É um pedaço do céu na Terra: feita com croissant (isso mesmo, croissant!!) embebido em mistura de leite com canela e, com certeza açúcar e talvez ovos), o pão fica douradinho e é servido com maple syrup e margarina de framboesa (delícia e super fácil de fazer - vou ensinar depois).

O maridão pediu um croissant (também estilo french toast) com ovo, queijo e bacon. O bacon... hum...  Mesmo não fazendo parte da minha rotina culinária, deu vontade de pedir uma porção extra só dele! Além de torradinho, é agridoce. Uma delícia!

O lugar é super informal, pequeno e parece perdido numa rua super sossegada em meio a antigos estúdios de pós-produção em Hollywood, mas na hora do rush (brunch time) você vai esperar um pouquinho.

Vontade de voltar lá todas as manhãs...

Cheers!

Sexta-feira ainda mais gostosa com o drink da semana: Gin Tônica

60 ml gin

120ml água tônica

1 colher (chá) suco de limão (opcional)

cubos de gelo

fatia de limão para decorar

Num copo alto, coloque os cubos de gelo e despeje o gin, o suco de limão e a água tônica. Mexa bem e decore com a fatia de limão.

Bem refrescante, esse drink é perfeito para os dias de calor (se você preferir, pode substituir o gin pela vodka)

Primavera chegou! (e outono também!)

Esse post é uma comemoração à chegada da primavera. Uma estação deliciosa que marca o final de uma temporada de frio, chuva, mal humor (para algumas pessoas), aumento de peso (para outras...) e traz o sol, a luz, a alegria e as flores para nos preparar para o verão!

Nesta primavera que passou, apreciei muito as flores. Parei para olhar e tirar muitas fotos daquelas que me chamavam a atenção (a foto acima é dos jardins da vizinhança)

Se você, como eu, gosta de trazer o verde para dentro de casa, cuide bem deles: antes de colocar as flores no vaso, corte os cabinhos na diagonal, tire as folhagens e troque a água com frequência. Para decorar, além dos vasos normais, use embalagens vintage de vidro, porcelana ou plástico, chaleiras, potes de geleia etc. 

  

   

No caso das plantas, não tenha medo de colocar a mão na massa, principalmente se você tem uma sacada ou jardim. Troque a terra (essa segunda foto sou eu em ação!) e cuidado para não aguar demais, pois excesso de água é o motivo mais frequente de morte de plantas de dentro de casa. Mas se você não quiser arriscar, chame um especialista!

Momento feng-shui: nunca deixe flores ou plantas murchas dentro de casa, pois não traz uma energia legal! Se já não estão cheias de vida, livre-se delas e compre outras.

Enfim, espero que, assim como eu, vocês curtam bastante a primavera, pois agora é minha hora de curtir o outono, e deixar vocês por dentro de tudo que acontece por aqui nessa época tão gostosa!

Fotos: arquivo, Country Living, Real Simple e Leif.

Hidratante eficaz e multi-uso: Embryolisse

Essa dica vai para aqueles que, como eu, sofrem com a pele seca o ano inteiro: hidratante facial Lait-Crème Concentré, da marca francesa Embryolisse.

Durante as pesquisas para minha viagem à França, descobri que esse creme é o queridinho de muita gente, pois além de super hidratante, os maquiadores e as modelos o usam também como primer (antes da maquiagem) e removedor de maquiagem. Comprei e adorei! Isso porque, por enquanto, só o usei como hidratante mesmo.

Como o próprio nome diz, ele é concentrado, mas a textura é bem leve. Deixa a pele ótima, sem nenhuma oleosidade ou brilho. No site você encontra outros opções de produtos que devem ser incríveis, inclusive para o corpo.

Hidratada sempre!