Sexta-feira fomos jantar na casa de novos e incríveis amigos. O menu era peruano e feito por uma peruana legítima: ceviche de peixe e camarões, batatas cozidas, causa (purê de batata recheado com atum, maionese e avocado) e, para aqueles não muito chegados em comida peruana, macarrão com pesto, frango desfiado e mussarela de búfala. Tudo isso acompanhado de muito vinho e conversa boa!
Já a sobremesa foi por minha conta: torta saudável de chocolate (sem farinha, nem açúcar refinado) com calda de iogurte e licor de laranja (não tirei foto da calda, mas depois vou passar a receita dos dois).
Estava tudo tão gostoso e tão animado que até recebemos a visita da polícia de Beverly Hills pedindo para abaixarmos o volume da conversa que já ia madrugada adentro... Ou seja, sucesso!
Já a sobremesa foi por minha conta: torta saudável de chocolate (sem farinha, nem açúcar refinado) com calda de iogurte e licor de laranja (não tirei foto da calda, mas depois vou passar a receita dos dois).
Estava tudo tão gostoso e tão animado que até recebemos a visita da polícia de Beverly Hills pedindo para abaixarmos o volume da conversa que já ia madrugada adentro... Ou seja, sucesso!
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