Detalhes...

Cafebrería El Péndulo (livraria + cafeteria incrível na Cidade do México)

Lazy Ox Canteen

Aos poucos, eu e o maridão estamos descobrindo os segredinhos de Downtown e, no último final de semana, fomos a um restaurante gostosinho chamado Lazy Ox Canteen (Cantina do Búfalo Preguiçoso).

É um restaurante bem relax, em Little Tokyo, com garçons descolados e um menu delicioso!

Estávamos na dúvida, mas acabamos pedindo uma salada de macarrão e couve de bruxelas assada. São pratos simples, mas com um tempero incrível! A salada era super refrescante, com um toque de limão, e a couve de bruxelas, com linguiça e queijo, muito gostosa!

Downtown surpreende mais uma vez!

Cheers!

O Cheers! desta semana será com um drink bem gostoso chamado Mint Julep:

Ingredientes
90ml Bourbon
folhas de hortelã (umas 10)
açúcar (a gosto)
gelo
água (opcional)

Preparo: Macere as folhas de hortelã com o açúcar e um pouquinho do bourbon em um copo baixo. Depois de bem macerado, acrescente pedras de gelo e complete com o bourbon. Caso esteja muito forte para o seu paladar, acrescente um pouco da água gelada. Decore o copo com folhas de hortelã e relaxe!

PS: se você usar adoçante ao invés de açúcar, este drink fica super baixo em calorias (bebendo sem exageros, claro!)

Aproveite bastante o final de semana!

In Love: Pig Money Bank (mais conhecido como cofrinho)

Adorei essa versão para adultos de cofrinho, criada pelo designer americano Harry Allen.

Feito de resina e disponível em várias cores, você pode usá-lo não somente para guardar suas economias, mas também como uma incrível e moderna peça de decoração.

A produção é limitada (200 unidades para cada cor) e você ainda pode fazer o bem: na compra de um cofrinho, U$10 são doados para a sociedade protetora dos animais.

Curiosidade: o designer, apaixonado por animais, utilizou o corpo de um porquinho de verdade para fazer o molde deste cofrinho.

E o Oscar vai para... (Parte 2)

Como falei aqui, eu e o maridão estamos na corrida para assistir aos filmes do Oscar e, no final de semana, fomos ao cinema assistir The Artist.

Confesso não estava muito animada, afinal, filme mudo e em preto e branco não é o meu estilo preferido, mas The Artist é completamente diferente.
Os realizadores do filme tiveram coragem para, em meio a toda tecnologia que temos atualmente à disposição, fazer algo que nos entretém - e muito! - sem toda a parafernália de um filme "normal".
Sugiro que você assista! Vai ser bem diferente de tudo que você já viu nos cinemas.

HotCakes Bakes

Não sei se vocês se lembram, mas no Natal eu comprei alguns mini-cupcakes da HotCakes Bakes. Conheci essa lojinha através de uma amiga que já era cliente, e até fez o seu bolo de casamento com eles.

A lojinha é pequena (não tem nem lugar para comer), mas os atendentes são super gentis e os doces são deliciosos.

Comprei uma dúzia, cada um de um sabor, e todos estavam fresquinhos, lindamente decorados e muito gostosos! Tinha red velvet, cenoura, chocolate, baunilha, café, limão, cookie entre outros.

Para quem precisa de mais um empurrãozinho para comprá-los, a HotCakes Bakes foi ganhadora de um dos programas do Cupcake Wars (programa da Food Network que, claro, sou fã e assisto sempre!)

Esses são mini-cupcakes vencedores!

Flor da Semana: Poms

Estava há algum tempo sem postar minhas flores, mas aqui vai um buquê lindo que eu comprei direto no Mercado de Flores de LA: Poms Amarelos (não consegui descobrir o nome desta flor em português. Quem souber, por favor me conte!)

Primavera quase chegando...

Cheers!

Carnaval está aí e quase todo mundo já está na folia! Para aqueles que vão ficar em casa ou os que estão viajando, o Cheers! desta semana é perfeito para os dias quentes de verão, bem fácil e super refrescante: Disaronno Breeze

45ml Disaronno (ou qualquer outro licor de amêndoas)
15ml vodka
Suco de cranberries

Despeje o Disaronno e a vodka em um copo alto com gelo e complete com o suco de cranberries (você pode mudar o sabor do suco e usar o de sua preferência). Decore com uma fatia de limão e divirta-se!

Um bom carnaval a todos. Se cuidem, aproveitem e bebam com responsabilidade!!

Levain Bakery, NY

Nesta minha viagem a NY, um dos lugares que eu queria conhecer era a Levain Bakery.

Tinha ouvido falar desta bakery em uns blogs que sigo e fiquei curiosa, pois muitos deles falavam que lá tem um dos melhores cookies do mundo!

Com fila na rua, a bakery é uma portinha que dá para um subsolo minúsculo onde eles assam - sem parar - cookies e alguns bolos.

Escolhi um de nozes com gotas de chocolate e outro de chocolate com gotas de pasta de amendoim (ainda estavam mornos). Quando abri e vi o tamanho dos cookies, tive um susto: são enormes! Comi metade de cada e, confesso, quase tive uma overdose de açúcar. Mas no bom sentido, pois eles realmente são deliciosos e, com certeza, um dos melhores cookies que eu já provei. 

  

Perfeito para matar aquela fome que dá no meio da tarde e garantir energia para o resto do dia!

Detalhes...

Beverly Hills, CA

In love: Porcelana de Bolinhas

Adorei essas porcelanas de bolinhas do designer cingapuriano Hans Tan. Parecem aquelas porcelanas orientais clássicas, mas as bolinhas dão um toque diferente e moderno.

O processo é todo manual - feito pelo próprio designer - e as peças foram produzidas em quantidade limitada.

Ótima ideia para dar uma cara nova a peças antigas!

Delícia da Semana: Devil's Food Cake

Hoje é Valentine's Day, e nada melhor do que celebrar esta data com um delicioso bolo de chocolate. E este tem nome bem sugestivo: Devil's Food Cake.

Essa receita foi mais uma sugestão da minha amiga Bev, e é um dos bolos de chocolate mais gostosos que já provei! Denso, molhadinho, com gosto de chocolate sem ser doce.
Já pensou o maridão/namorado/amigo chegar em casa hoje e encontrar um bolo fresquinho na mesa? Ele vai amar! Confira esta e outras receitas aqui.

Happy Valentine's Day!!

E o Oscar vai para...

Semana passada, eu, o maridão e meus sogros, fizemos uma aposta para o Oscar: o casal que acertar mais indicações vai ganhar um jantar do casal que acertar menos. Isso porque a gente adora assistir ao Oscar e, neste ano, como meus sogros estarão aqui conosco, além dos comes e bebes (menu ainda a definir!), essa foi uma maneira de deixar a cerimônia ainda mais interessante.
Estamos na corrida para assistir ao máximo de filmes possível (pelo menos os indicados a melhor filme, ator e atriz) e, neste final de semana, assistimos:

Não sou crítica de cinema, mas como cinema lover posso dizer que os três - com temáticas bem diferentes um do outro - valem a pena serem assistidos. As histórias são emocionantes e os atores estão muito bem.
Se os outros filmes indicados seguirem este mesmo caminho, este ano a cerimônia promete!

No próximo final de semana tem mais!

Cheers!

O Cheers! desta semana é com a Crystal Head Vodka.

Essa vodka tem uma história interessante: 13 caveiras de cristal foram misteriosamente encontradas em diferentes regiões do mundo (do Sudoeste dos EUA até o Tibet), e até hoje ninguém sabe dizer como, nem por quem, elas foram feitas. Também é dito que elas transmitem poder espitural e esclarecimento àqueles que as possuem. E foi por conta de toda essa aura de mistério, que o ator Dan Aykroyd decidiu criar uma vodka e vendê-la nesta garrafa incrível com formato de caveira.

Desde que morei no México, onde as caveiras também têm este significado de vida e não de morte (o dia dos mortos dos mexicanos têm um significado completamente diferente do nosso), aos poucos estou me acostumando e hoje possuo alguns itens "caveirísticos" na minha casa e no guarda-roupa. E, claro, a vodka está entre eles, lindinha, no meu bar!
Se você não bebe, pode funcionar como item de decoração, mas também é um presente bem legal para dar para algum apreciador da bebida - ou de caveiras!

Bom final de semana a todos!!

Óleo de Coco Extra Virgem

Preparados para uma aula rápida de nutrição? Então vamos lá:

Aqui nos EUA, os nutricionistas estão indicando o óleo de coco extra virgem para substituir os demais óleos e manteigas, pois dizem que é mais saudável.
Não sou entendida no assunto, mas o que leio e escuto falar é que estudos feitos com povos que têm o coco como base da sua alimentação têm uma excelente saúde cardiovascular. De acordo com esses estudos, a gordura saturada encontrada no óleo de coco faz bem para a saúde do coração, dá um boost na tireóide, melhora o metabolismo etc. Além disso, ao contrário dos óleos vegetais e azeites que, quando quentes, oxidam e liberam substâncias danosas à saúde, o óleo de coco "segura" o calor e não oxida (portanto não libera essas substâncias danosas).
Fiquei curiosa e então comprei um vidro (esse da foto). É o dobro do preço de uma garrafa de óleo de canola, sólido e não tem gosto nem cheiro de nada. Já usei bastante, basicamente para refogados. Acho que não funciona para saladas, e ainda não tive coragem para testar em bolos.
Se o óleo tem todas essas qualidades, sinceramente não sei, mas se ele tiver uma a mais que os outros, para mim já está valendo. Ah, e não se iluda, este óleo também é calórico e composto basicamente por gordura saturada (mais saudável que a dos outros, mas ainda assim, gordura saturada).
Se, assim como eu, você se interessar, pesquise, converse com experts e tire suas conclusões. Esteja aberto a testar coisas novas, mas não seja radical. Afinal, tudo em moderação faz bem!

My Favorites: Lette Macarons

Não sei se vocês se lembram, mas para a ceia de Natal eu comprei alguns macarons. Eles são da Lette Macarons e seguramente entram na minha lista de My Favorites.

Eu já conheço esses macarons há algum tempo, pois é um dos meus presentes favoritos para dar para amigos, hostess de uma festa, colegas de trabalho etc. Mas, desta vez, decidi presentear a minha família com essas delícias! Comprei quase todos os sabores disponíveis na loja (uns 13 ou 14) e é um mais gostoso que o outro. A massa é delicada e crocante, e o recheio leve e cremoso. Perfeito para servir numa tarde gostosa, acompanhado de um chá ou licorzinho!



Dê um pulinho na loja de Beverly Hills. Você também vai querer levar um de cada!

Delícia da Semana: Saladas

Como aí no Brasil está um calor de rachar, e mesmo no frio eu não dispenso uma saladinha (afinal, preciso compensar todo o doce que faço e como!), aqui vão algumas sugestões que sirvo sempre. São fáceis, simples e gostosas.
Talvez eu use algum ingrediente que você nunca tinha pensado e que pode dar um toque ainda mais gostoso (PS: não tem receita, pois faço tudo no "olhômetro")

Salada de baby espinafre, tomate e cranberry seca

Salada de tomate cereja e avocado (não é abacate! O avocado é menos doce e menor)

Salada de feijão branco com atum e redução de vinagre balsâmico (uso esse aqui) 

Salada de quinua com milho e uva passa (desta vez eu estava sem opções na geladeira, mas geralmente adiciono tomate, queijo e peito de peru cortados em cubos).

Salada de rúcula com tomate cereja, cenoura ralada e feijão branco

Essas são algumas das minhas saladinhas "básicas", mas tenho muitas outras receitas mais incrementadas que vou postar para vocês no futuro. Uso vinagre balsâmico (o normal, não o reduzido) ou limão; adoro misturar doce com salgado utilizando fruta seca (uva passa, cranberry, figo, damasco); e também uso bastante grão (grão de bico, feijão, milho). Ah, tomate e avocado são presenças constantes!
E não se esqueçam da salada crocante de brócolis (fiz novamente esta semana).

In love: Jarra Anthropologie

Além de maravilhosa para servir bebidas, pode ser lindamente usada como vaso, centro de mesa, decoração... (Antropologie)

Brinquedos Calafant

Há algum tempo descobri a Calafant, uma empresa que fabrica brinquedos de montar feitos de papelão reciclável, que teve uma ideia bem criativa: vender o brinquedo sem cor para que as crianças possam pintá-lo do jeito que quiserem. Ou seja, além de um brinquedo, é um projeto de artes!
Eles têm bichos, castelos, carros, navios,casas, robôs etc. Os brinquedos são vendidos desmontados e estão disponíveis em diferentes tamanhos  - alguns deles vêm também com canetinhas para a criançada começar a brincadeira na hora. Ah, e o valor é bem acessível!

Diversão e artes para a criançada! (disponível também na Amazon)

Cheers!

O Cheers! desta semana é um drink meio forte (para agradar aos que estão encarando o frio), mas refrescante (para aqueles que estão passando calor!): Orangesicle

Ingredientes
1 1/2 medidas Disaronno (ou qualquer outro licor de amêndoas)
1/2 medida vodka
3 medidas suco de laranja
cubos de gelo

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e mexa bem. Use um copo de martini decorado com casca de laranja.
Como disse, o drink é forte, mas refrescante, com um toque cítrico. Você também pode colocar um splash de creme de leite para ficar mais docinho e cremoso.

Um lindo final de semana a todos!