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Oliveiras (pé de azeitonas!) - Napa Valley, CA

Voluspa

Voluspa é uma linha de essências, velas e aromas para casa com embalagens bens elegantes e cheiros deliciosos. Já comprei as velas algumas vezes e elas não soltam fumaça e demoram um pouco mais a queimar. Além de tês-la em casa, são ótimas para dar de presente! Os produtos podem ser encontrados na Amazon, Bloomingdales, Saks Fifth Avenue, Anthropologie e outros pontos de venda. http://www.voluspa.com/

Simple Human

A Simple Human é uma empresa incrível de acessórios de limpeza. Eles possuem lixeiras (com sacos de lixo próprio); saboneteiras; escorredores de pratos, porta shampoo etc. Tudo de aço inoxidável e com um super design moderno. Algumas lixeiras e saboneteiras possuem até sensores para abrir e fechar. É um investimento bem legal - e durável - para quem quer deixar a cozinha e o banheiro mais bonitos! Eles têm algumas lojas próprias, mas também pode ser encontrado na Amazon; Bed, Bath & Beyond; The Container Store entre outras.  http://www.simplehuman.com/

Yoga para todos!

Domingo passado tive uma experiência muito legal e vou compartilhar aqui, pois acho que pode servir de modelo para outras empresas: fiz yoga dentro de uma loja de artigos esportivos, num domingo de manhã, com um super professor e sem pagar nada! E, ao final, frutinhas e beliscos à disposição (também gratuitos). Essa é uma parceria da loja Lululemon que contrata professores de diversas academias para dar aulas gratuitas dentro da própria loja. Eles fazem isso todos os domingos e qualquer um pode participar. Além da yoga, eles também têm outras atividades gratuitas durante a semana. Adorei e com certeza vou participar outras vezes. Quando ideias e intenções são boas, temos que prestigiar!

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Loja M&Ms (New York)

Midnight in Paris

Woody Allen surpreende novamente e aparece com mais uma criativa ideia no seu novo filme Midnight in Paris. Além de um filme delicioso, Paris é lindamente retratada. São 130 minutos que passam voando e você não tira o sorriso do rosto!

Cheers!

Mais uma semana está terminando e nada melhor que relaxar com um drink bem gostoso. Toda sexta-feira postarei aqui receitas de drinks clássicos para começar o fim de semana com o pé direito!

Manhattan

40ml whiskey

20ml vermute tinto

2 a 3 gotas de angostura

1 cereja ao marrasquino

Preparo: Mexa bem todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Coe e coloque em uma taça de coquetel gelada. Tem sabor forte e o gosto de whiskey prevalece. A cereja, além de decoração, dá um sabor especial ao drink.

I am Ozzy

Ano passado Ozzy Osbourne lançou sua biografia I am Ozzy e foi sucesso total! Eu já li e indico a todos. O livro é escrito em primeira pessoa, super engraçado, cheio de palavrões e com muito rock n'roll, ou seja, fiel retrato de Ozzy Osbourne. É uma leitura fácil e tão gostosa que você terminará em poucos dias!

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Chicken pot pie (versão americana da torta de frango). Long Beach, CA

Etiqueta - Parte I

Acho sempre útil aprender regras de etiqueta e sempre surge alguma dúvida sobre como me comportar em algumas situações. Por isso, vou fazer alguns posts sobre etiqueta (no trabalho, na festa, no dia a dia) começando por: Quando devo, ou não, levar presente para o anfitrião de uma festa?

Você deve SIM presentear o anfitrião quando:

- você vai passar a noite na casa dele (e já que você não está pagando pela diária, seja generoso!)

- a festa é para você. Além de um presente (que pode ser entregue antes ou depois da festa) é delicado fazer um brinde ao anfitrião durante o evento.

- jantar íntimo e formal. Como o anfitrião pensou em você para fazer parte de um seleto grupo de convidados, você deve mostrar agradecimento por isso.

- você pediu e está levando um acompanhante. Isso significa mais gastos com comidas e bebidas para o anfitrião. Portanto, ele merece um agrado.

Você NÃO precisa levar presente quando: é uma festa com muitos convidados; um encontro informal (brunch, happy hour) ou uma festa que você não poderá comparecer (neste caso, é educado enviar um cartão - thank you note - agradecendo o convite)

HD Buttercup

Para quem gosta de decoração, a loja HD Buttercup é parada obrigatória! A loja de Los Angeles (um armazém gigantesco) é super badalada e posso garantir que você vai sair de lá com vontade de renovar sua casa inteira. Eles possuem móveis e acessórios para casa que vão desde o estilo clássico, passando pelo oriental e chegando ao rock n'roll. Muito couro, sofás e camas enormes, quadros, cadeiras lindas, coffee tables... ai ai. O site não é muito bom, pois eles mostram só uma pequena parte do inventário e sem preços, mas vale a pena só para matar a curiosidade.

Sofia

Quando sua filha ainda era pequena, o diretor de cinema e também produtor de vinhos Francis Ford Coppola fez uma promessa que um dia faria um espumante com o seu nome. Hoje, Sofia Blanc de Blancs é um vinho muito popular e há alguns anos o meu preferido! Ele chamou minha atenção não só pelo nome, mas também por vir embrulhado em um papel celofane rosa claro. Comprei e adorei! É um vinho leve e refrescante que vai bem com sobremesas, queijos (tipo de cabra) e em brunches.

Há algum tempo eles lançaram a charmosíssima versão em lata que vem até com canudinho. Vendida em uma caixa com 4 latinhas de 187ml, elas também fazem parte da minha lista de compras!

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Estrada Los Angeles-Las Vegas

Restaurante Pastis em NY

Essa vai para quem estiver em Nova Yorque: dê uma paradinha no delicioso bistrô francês Pastis que fica no bairro moderninho Meatpacking Distric. Sempre cheio (o lugar é pequeno e as mesas são bem juntinhas uma das outras), o bistrô serve comidas deliciosas, possui cervejas e vinhos importados e é perfeito para um brunch. Os garçons são muito educados e o lugar é bem animado. Não é dos mais baratos, mas vale! http://www.pastisny.com/

Bolos

Este ano aprendi umas dicas bem legais para assar um bolo macio e gostoso. Algumas são bem básicas e outras eu ainda não testei, mas vou listá-las aqui:

- Sempre pré-aqueça o forno 10-15 minutos e siga o tempo e velocidade indicados na receita

- Meça os ingredientes líquidos no nível dos olhos e numa planície reta
- Use ovos grandes (aproximadamente 1/4 de xícara)
- Ainda no pré-aquecimento, coloque uma vasilha (que possa ir ao forno) com um dedo de água próxima à saída do fogo e mantenha-a enquanto assa o bolo. O bolo vai ficar mais úmido, macio e crescer por igual (bom para decorar). Não faça isso se quiser seu bolo/cupcake alto.
- Cada forno tem um tempo de cozimento diferente. Se seu forno esquenta rápido, use uma temperatura um pouco abaixo da indicada na receita. Caso contrário, aumente (só um pouco!)
- O bolo deve estar centralizado no forno
- Embrulhe as laterais de fora da forma com papel alumínio (aqui nos EUA existe o Bake-even Cake Strip). O bolo vai crescer por igual e evitar os rachamentos no topo.
- Não cheque o bolo antes de completar 20 minutos (pode alterar o crescimento)
- Use palito, ou até mesmo faca, para checar o cozimento do bolo (bem no centro)
- Espere o bolo esfriar para desenformá-lo e, se quiser, pode congelá-lo. Basta embrulhá-lo em papel alumínio.

Shows de Verão

O verão começou oficialmente hoje e com ele começam também os concertos! Pagos ou gratuitos, excelentes opções estão à disposição de todos. Um lugar que eu frequento todos os verões é o Hollywood Bowl. Com shows incríveis, ambiente agradável e uma vista linda, você ainda pode levar comidinhas e drinks. Como a grande maioria, chegue cedo, estenda sua toalha e faça um pic-nic com seus amigos e até desconhecidos. O calendário de verão com atrações diferenciadas como jazz, pop, sing a long, orquestra etc, rola até setembro! http://www.hollywoodbowl.com/

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Las Vegas, NV

The Beauty Detox Solution

Como hoje é segunda-feira, ou seja, dia mundial do regime ou da limpeza do organismo, vale citar o sucessso do momento nos EUA: o Glowing Green Smoothie desenvolvido pela nutricionista das celebridades, personal chef e instrutora de yoga Kimberly Snyder. De acordo com ela, os clientes que tomaram o suco regularmente sentiram visível melhora na pele em poucos dias.

Em março deste ano ela lançou um livro chamado The Beauty Detox Solution sobre dieta, beleza e saúde. Para ela, uma alimentação correta tem o poder de deixar a pele mais radiante, unhas e cabelos mais fortes, aumentar a energia e conseguir o corpo tão desejado. A receita do suco pode ser encontrada na internet ou no próprio site da nutricionista (www.kimberlysnyder.net)

Tweezerman

Quer saber o sinônimo de melhor pinça do mundo? Tweezerman! A pinça aparece na lista dos melhores produtos de beleza há muito tempo e então eu decidi comprá-la para testar. O que posso dizer é que desde que adquiri a minha (do tipo slant) há alguns anos, me livrei de todas as outras pinças sem arrependimento! Além de incríveis, são muito estilosas, pois você a encontra em diferentes estampas, temas, edições especiais, com cristais etc. Nos EUA elas estão em praticamente todas as farmácias, mercados e lojas especializadas, mas elas também estão à venda no Brasil! (http://www.tweezerman.com.br/)

Thank You Notes

Uma forma bem bacana de agradecimento são os chamados Thank You Notes. São cartões de agradecimento personalizados e escritos à mão usados com frequencia pelos americanos. Receber um cartão de agradecimento faz toda a diferença, pois demostra que a pessoa dedicou tempo e atenção para agradecer por um presente, um trabalho, um jantar, uma doação etc. Atualmente prateleiras inteiras de papelarias e supermercados estão dedicadas a esses cartões que trazem ao dia a dia um pouco mais de cordialidade entre as pessoas.

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Escultura de ferro e correntes (São Francisco, CA)

Organizando os sapatos...

Não importa a quantidade de sapatos que possuimos, é sempre bom armazená-los de maneira correta para que eles durem mais tempo e você não fique maluca procurando o outro par! Aqui vão algumas dicas para manter seus sapatos organizados e protegidos:

1- analise seu closet como um todo: o tamanho é adequado? é funcional?;

2- reavalie seus sapatos: quais modelos gosto? quais uso frequentemente? quais não uso há mais de um ano? (nesse caso, doá-los é a melhor opção. Além de criar mais espaço, você estará fazendo uma boa ação!);

3- deixe à vista todos os seus sapatos. Guardá-los em caixa/saquinhos transparentes ou com etiquetas facilita muito a identificação;

4- sapatos não usados com frequencia podem ser armazenados em prateleiras mais altas ou até mesmo em outro lugar (ainda assim em embalagens transparentes e identificadas);

5- cuide de seus sapatos mantendo-os sempre limpos (couro, sola, interior). Boot shapers são úteis para manter a forma de botas de cano alto (dica: se você não tem boot shaper, enrole uma revista grossa e coloque-a dentro da bota. Dá o mesmo resultado!)

Fazendo isso, com certeza vai sobrar mais espaço no seu closet para comprar aquele outro tão sonhado par da temporada!

A Partida

A Partida (Departures) é um filme japonês que mostra com incrível delicadeza o respeito que os japoneses têm em relação à morte. Emocionante, o filme já está nas locadoras brasileiras e vale a locação!

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Yogurt Parfait!

Las Vegas - Atrações

Para finalizar os posts sobre Vegas, aqui vão sugestões de algumas atrações: shows Cirque du Soleil (os que assisti e gostei são: Kà, O, Viva Elvis, Mystere, The Beatles-Love. No final de 2011 eles estrearão Michael Jackson-The Immortal, com certeza imperdível!); shows fixos tais como Garth Brooks, Celine Dion (Elton John fará shows por dois meses), Blue Man Group, David Copperfield; atrações gratuitas como a fonte do Bellagio; ir na loja de 4 andares dos chocolates M&Ms; loja da Coca-Cola; andar de gôndola no Venetian; Forum Shops no Caesar's Palace; andar de helicóptero até o Grand Canyon e por aí vai... Com relação a restaurantes, não vou listar aqui, pois as ofertas são inúmeras - de cadeias de fast food até renomados chefes (os restaurantes mais concorridos precisam ser reservados com antecedência). Além dos sites dos próprios hotéis, o site http://www.vegas.com/ é uma excelente fonte de pesquisa. Nele você encontra todas as informações sobre hotéis, nightlife, shows e eles ainda oferecem ótimos combos hospedagem+atrações. Divirta-se!!

Nuxe Huile Prodigieuse

Nunca tinha encontrado um óleo corporal cheiroso que aderisse à pele sem a deixar oleosa. Até comprar o Nuxe Huile Prodigieuse. Febre entre as parisienses, esse óleo é um achado! Além de ser aplicado no corpo depois do banho (isso mesmo, você não precisa enxaguar!!), ele também pode ser usado no cabelo e no rosto. Com um cheirinho delicioso, deixa a pele super macia e hidratada. Eu ainda não testei no rosto, pois tenho a pele oleosa, mas no corpo e no cabelo, posso afirmar que funciona! E, para nossa alegria, o óleo é vendido na Amazon. Visite o site da marca. Lá você encontrará outros produtos íncriveis como o Fondant Shower Gel que também está aprovadíssimo!

Fazendo o bem...

TOMS é um exemplo de empresa a ser seguido por muitas outras: criada em 2006 depois de uma viagem do fundador à Argentina, ele notou que muitas crianças não tinham o que calçar. Com a ajuda da família e amigos ele criou a TOMS. Fabricante de calçados, tipo alpargatas, mas com algo mais: a cada par comprado, outro é doado para crianças necessitadas ao redor do mundo. Mais de um milhão de pares de sapatos já foram doados! Com esse sucesso, eles exploraram outros segmentos e agora fazem o mesmo com óculos. Acesse o site http://www.toms.com/ e se você tiver a oportunidade, compre um par! (eles vendem online e em lojas). Lá você também encontra mais informações sobre esse e outros projetos incluindo ajudar na distribuição desses sapatos para as crianças em outros países. Já imaginou ver a carinha delas ao receber um sapato/óculos novinho?

Las Vegas - Hotéis

O custo de hospedagem em Las Vegas é acessível para todos os bolsos com diárias que vão desde cinquenta a algumas centenas de dólares. Os cassinos/hotéis mais importantes estão localizados na Strip (avenida principal de Las Vegas com aproximadamente 7.2 km que você pode percorrer de táxi, a pé, de limosine ou com o serviço de shuttle entre hotéis). Os mais famosos e clássicos são: Bellagio, Caesars Palace, MGM, Mandalay Bay, Venetian e Paris; os chiquérrimos Wynn/Encore e Trump; os novíssimos e também chiquérrimos Aria e Cosmopolitan; os excelentes Treasure Island, Mirage, New York New York, e os modestos Harrah's, Imperial Palace, Flamingo. Qualquer um que escolher, você será brindado com uma infinidade de atrações. A minha única sugestão é que com tantas opções na Strip, não vale a pena buscar algo mais distante, pois o trânsito na cidade é pesado e no verão faz muito calor (Las Vegas está no meio do deserto Mojave)

Cinnamon Rolls

Sou apaixonada por doces e uma das minhas preferências é cinnamon roll (enroladinho de canela) da Cinnabon. Fundado em 1985 por dois americanos que estavam em busca do melhor cinnamon roll do mundo, eles experimentaram centenas de receitas e foram até a Indonésia em busca da canela mais saborosa. E conseguiram! Os enroladinhos estão sempre quentinhos, cheirosos e deliciosos! Hoje a rede é um fenômeno no mundo inteiro e eles oferecem outras delícias além da versão tradicional - o meu preferido! (o da foto "era" meu. Eu peço sem o frosting açucarado para sentir ainda mais o gostinho da canela - que eles não economizam!)

Taschen

Para os amantes de coffee table books e livros de edições limitadas, uma boa notícia: de amanhã até domingo a livraria Taschen realizara sua warehouse sale com descontos de até 75%. Eu sou cliente da loja e posso garantir que voce ira encontrar alguma coisa interessante por um bom preco ou, ate mesmo, pagar o preco sugerido por livros lindos, de edicoes limitadas e autografados, como o quentissimo (e carissimo) Linda McCartney: life in photographs.
Caso voce nao tenha uma Taschen perto da sua casa, vale conferir o site e quem sabe garantir alguma coisinha online. Se nao, incluir essa livraria no roteiro da sua proxima viagem pode ser uma boa! http://www.taschen.com/

Alô?

Há poucos meses fui para Paris e Portugal (falarei mais sobre isso em futuros posts), e como não poderia deixar de ser, percebi várias diferenças de comportamento entre europeus e americanos. Uma delas foi a relação que os europeus têm com a tecnologia móvel (celular, ipads, laptop etc). Percebi que lá as pessoas ainda prezam pela conviveêcia pessoal e não virtual. É bem comum encontrar o telefone celular que "só fala" e vi poucas pessoas preferindo dar atenção aos seus gadgets eletrônicos principalmente fora de horário comercial. Nos EUA, Brasil e em outras partes do mundo, todos estão o tempo todo com o seu celular de última geração praticamente acoplados, como uma extensão da mão e das orelhas. E quase todas as conversas são atraves de texts (a rapidez da digitação dessa geração tecnológica deixaria qualquer datilógrafa experiente de boca aberta!). O mundo está muito corrido, as informações voam e a maioria dos trabalhos exige que as pessoas estejam conectadas por quase todo o tempo. Eu mesma não abriria mão de muitas das ferramentas oferecidas atualmente (internet, msn, blogs, skype, google, google maps, facebook, linkedin etc), mas será que não seria mais saudável tentar combinar o melhor dos dois mundos e voltar a experimentar o prazer de encontrar um amigo pessoalmente, escrever num caderninho de anotações ou mandar um cartão de vez em quando?

Documentário Food Inc.

Há alguns dias assisti ao documentário Food Inc. Ele chama a atenção para alguns assuntos sobre a nossa alimentação, tais como o tratamento dado aos animais desde o matadouro até as prateleiras dos hipermercados; a preocupação com o que esses animais comem, como dormem e a quantidade de hormônios que tomam; e a relação de negócios entre os compradores (cadeias de fast food, hipermercados etc) e os matadouros, donos de granja e fazendeiros. Não vou entrar em detalhes sobre o documentário, pois acho interessante assisti-lo, mas é importante dizer que em nenhum momento o ele têm o interesse em nos transformar em vegetarianos. Ele só relata os (impressionantes) fatos. Para melhorar essas questões, eles dão algumas sugestões que podem facilmente ser implantadas no dia a dia. Se você tiver interesse, abaixo listo algumas delas (lembrando que é um documentário feito sobre e para o mercado americano, mas muitas coisas podem ser aplicadas ao mercado brasileiro):
- saber a procedência da carne, ovos e laticínios (assim sabemos como os animais são tratados e a qualidade do alimento)
- não comer carne uma vez na semana
- escolher a carne do animal que foi alimentado por pasto
- comprar alimentos orgânicos (sem pesticidas)
- comprar ovos de galinhas criadas livremente e sem hormônios
- fazer a compra em feiras e mercados locais
- pedir para as escolas ofecerem lanches mais saudáveis aos alunos
- ler os rótulos para saber o que está sendo consumindo
Para mais informações sobre o documentário ou sobre o que você pode fazer para ajudar a sua alimentação e da sua família, acesse o site.

Las Vegas - Overall

Vegas é uma cidade muito controversa. Há quem ame, há quem odeie. Eu gosto! Além de ter shows e atrações incríveis (já vi praticamente todos os shows que o Cirque du Soleil tem na cidade!), acho muito interessante reparar no comportamento das pessoas já que, diferentemente de muitas outras cidades dos EUA, aqui você pode beber nas ruas e fumar em lugares fechados (e posso afirmar que isso faz uma diferença imensa e, infelizmente, não para melhor!) O que também me chama a atenção em Vegas são os cassinos/hotéis, claro! São estruturas gigantescas, tematizadas, cheias de atrações que podem te manter sem ver a luz do sol por muitos dias: jogos, apostas, bebidas, restaurantes, shoppings, casas noturnas, shows, spas, academias, e por aí vai. As piscinas também são um assunto à parte. Elas parecem um complexo aquático de fazer inveja ao Wet n' Wild! Nos próximos dias, vou falar um pouquinho mais da cidade e das coisas que ela oferece. Assim você pode tirar suas conclusões e incluir (ou não) a cidade na sua lista de lugares para visitar nas férias...

Decorando bolos...

Semana passada comecei um curso de decoração de bolos, cupcakes e cookies. A primeira aula foi teórica e com dicas muito boas. Já a aula de hoje foi mão na massa! Me surpreendi com o que consegui fazer em quase 2 horas. Ainda estou longe de ser um profissional, mas vou chegar lá! Paciência, pulso firme, prática e os materiais certos à mão são itens importantíssimos. E por falar em materiais, nisso os americanos são feras: basta uma visita às lojas especializadas e nos encantamos com tudo o que há disponível para fazer um bom trabalho. Aqui vai uma fotinho do resultado da minha aula de hoje. E na próxima semana: cupcakes! Me aguardem...

Anthropologie

Aqueles que me conhecem sabem que eu amo a loja Anthropologie. Nela você encontra coisas lindas para sua casa e também para o seu guarda-roupas. O preço das roupas é meio salgado, mas eles têm liquidações bem boas! Já a parte de artigos para casa é fenomenal. Possui um estilo meio vintage, super colorido, lindo e acessível! Minhas novas aquisições foram essas canecas lindas (U$12 cada). Sou apaixonada por canecas e essas cairam no meu gosto, pois além desse toque vintage e delicado, as alças são um charme. Vale a visita! (e não esqueça o cartão de crédito!)

My Favorites: Frozen Yogurt

Em Los Angeles o que não falta são sorveterias especializadas em frozen yogurt. São os famosos sorvetes de iogurte que há pouco tempo desembarcaram no Brasil. Os americanos são enlouquecidos por essa iguaria e frequentam as sorveterias o ano inteiro. A lista de sabores é imensa e em muitos casos o sabor de iogurte passa longe ficando aquela sensação de sorvete "normal", mas com metade das calorias! Eu também sou super fã e sempre que quero adoçar meu dia vou ao Pinkberry para um frozen yogurt classico ou de frutas, e ao The Bigg Chill quando quero algo, digamos, substancioso. É uma sorveteria simples que oferece sabores deliciosos baixos ou livres de gordura. O movimento é sempre grande, com fila, mas o atendimento é muito rápido. O meu preferido é peanut butter (pasta de amendoim), mas também tem o mocha (café com chocolate), o ghirardelli chocolate e por aí vai... Esse da foto é o tamanho pequeno, sabores mocha/peanut butter do The Bigg Chill. Humm... Já está me dando água na boca!!

Bem vindos!

Hoje é um dia muito feliz para mim, pois depois de muito tempo pensando em como compartilhar algumas das minhas experiencias com outras pessoas, decidi criar esse blog e vou dividir aqui muitas imagens, sugestoes de livros, musicas, filmes, lugares para visitar, enfim, muitas coisas gostosas virão por aí, e espero que elas sejam útil de alguma maneira para quem irá me acompanhar! Sejam bem vindos e que este seja o início de novas e positivas experiências para todos os envolvidos neste novo projeto!